惠發食品與臨夏州人民政府舉行戰略合作簽約

2023年6月9日，甘肅省美食產業發展現場會暨臨夏美食節開幕式在臨夏州臨夏市天元酒店舉行。臨夏州委書記郭鶴立，臨夏州委副書記、州長何東，甘肅省商務廳黨組副書記、副廳長楊小平，濟南市商務局二級巡視員張娟，世界中餐業聯合會會長邢穎，世界中餐業聯合會清真分會主席云程，世界中餐業聯合會清真餐飲產品分會常務副主席馬志和，全國生態食材與生態餐飲評定中心常務副主任于永濱，全國生態食材與生態餐飲評定中心項目推廣部主任陰法宏，中國烹飪協會主席團副主席、甘肅省烹飪協會會長趙忠祿，惠發食品董事長惠增玉，惠發食品總經理徐勇等領導嘉賓出席大會。

會上，山東惠發食品股份有限公司與臨夏州人民政府簽訂了《戰略合作協議》，與臨夏州凱潤農牧投資發展集團有限公司簽訂了《項目合作協議》。合作三方將以優勢互補、互利共贏為原則，依托臨夏資源稟賦，充分發揮惠發食品城市供應鏈平臺優勢，帶動臨夏一二三產業融合發展，同時聚焦國際、國內兩個大市場，共同高標準打造內外循環、面向“一帶一路”的民族特色食品生產供應基地和美食產業集群。臨夏州位于黃河上游、甘肅省中部西南面，是古絲綢之路的南道要沖、唐蕃古道重鎮、茶馬互市中心，素有西部旱碼頭的美譽，其歷史文化悠久、區位優勢明顯、營商環境良好，在以民族特色打造集畜牧養殖、精深加工、市場營銷于一體的預制菜和肉制品供應鏈方面，已建設形成初具規模的美食產業基礎和網點，市場前景十分廣闊、大有可為。惠發食品作為知名的食品產業上市公司和供應鏈企業，在產品研發、市場渠道和專業化運作等方面具有豐富經驗和優勢。近年來，惠發食品已聯合行業眾多龍頭企業一同在各城市建設“中央廚房+智慧餐飲”，通過消費大數據，定制加工和農業，打造“產業+互聯網+金融+文化”為核心的行業預制菜產業鏈供應鏈平臺。全國各省市政企紛紛到惠發參觀交流預制菜展業發展模式和產業樣板。今年以來，公司累計接待來自全國20余個省市，近200個城市400余次參觀考察。

此次合作之前，臨夏州與惠發食品有著充分的相互調研與深入了解。今年2月以來，臨夏州相關領導帶隊七次到惠發調研，詳細了解企業發展情況，并確立合作意向；今年3月，徐勇總經理帶隊到臨夏考察交流，先后深入臨夏籍在蘭餐飲門店和各縣市有關企業走訪調研臨夏州特色種養、肉制品屠宰加工、食品生產、冷鏈物流、項目建設、餐飲消費和營商環境等方面情況，并考察“河州味道·臨夏美食”公共品牌打造和臨夏綜合物流園、美食產業園項目建設情況，細化合作內容。此次臨夏州人民政府與山東惠發食品股份有限公司簽約儀式的舉行，為雙方合作開啟了嶄新的篇章。

董事長惠增玉在會上發表《美食全產業鏈（預制菜）發展報告》主旨演講，結合惠發食品發展經驗，分析了預制菜產業現狀、前景及未來核心發展方向。惠董表示，預制菜一頭連著產地，一頭連著市場，是社會化和市場化的完美結合。其方便、快捷、多樣的屬性，不僅改變了人們的飲食生活方式，更是鏈接農業、加工和消費，推動一二三產融合發展的重要載體。民族特色食品是全球食品工業中的重要板塊，伴隨著預制菜的火熱，市場規模將會進一步擴大，消費量將繼續增長。